Marmite is een van die typisch Britse producten met een enorme aanhang over de hele wereld. Marmite is gemaakt van gistextract wat een residu is van het brouwen van bier. Het gistextract is gemengd met groente-extract en zout, wat dit een makkelijk en gezond recept maakt. Marmite past uitstekend bij toast, beschuitbollen en crackers of in een hartige soep.

Marmite en een gebrek aan vitamine B12

Een tekort aan vitamine B12 kan leiden tot allerlei lichamelijke en geestelijke klachten. De meeste mensen die een tekort aan vitamine B12 hebben, kunnen die niveaus weer normaal krijgen door voedsel te eten dat veel vitamine B12 bevat. Marmite is een van die producten, het bevat 2ug B12 per portie van 8g, dat is 80% van je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid op 1 sneetje toast. Daarnaast is Marmite verrijkt met een aantal andere vitamine B's namelijk: Thiamine B1, Riboflavine B2, Niacine B3, Foliumzuur B9 en Vitamine B12. Marmite bevat tussen de 43% en 99% van je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van al deze b-vitamines.