De mogelijkheden met El Mexicano Tomatillos zijn werkelijk eindeloos. Gebruik ze om een pittige salsa te maken voor het dippen van friet of om enchiladas te coaten, als toevoeging aan je omeletten en ontbijtburrito's, of gebruik tomatillo-sauzen in chicharron-, varkens- en rundvleesgerechten, of met gehaktballen of chilaquiles. Ze zijn zo veelzijdig, tomatillos zijn het perfecte nietje om in je voorraadkast te hebben!